バックナンバー73（最終更新:平成30年3月28日）

3月20日（火曜日）に、そうめん発祥の地の桜井市で、「全国そうめんサミット2018」が開催されました。

サミットの開催は、前回平成28年のたつの市での開催に続いて、今回が2回目となり、当日の式典には、全国各地の乾麺業界とその産地の自治体関係者が多数参加しました。

式典の冒頭、主催者を代表して、市長が「日本の伝統食である乾麺の魅力を全国に発信して、地域の活性化と産業の発展につなげていきましょう」とあいさつをしました。

次回サミットの開催地となる、香川県小豆島町・土庄町への引継ぎ式が行われました。

また、21日（水曜日）に芝運動公園で開催された「MBSラジオウォーク」の会場では、市内3高校及びなら食と農の魅力創造国際大学校の生徒らが考案したそうめん料理の試食販売も行われ、雨風の強いあいにくの天候ではありましたが、会場に訪れた皆さんも舌鼓をうっていました。